«NoBel» 2022

Nobel es un vino con nombre de casa. Está dedicado a los pequeños: Nora (“morenaza”) y Beltrán (“rubiales”). De ahí nace Nobel, un guiño familiar que se ha convertido en una de nuestras etiquetas más personales.

El vino procede de nuestras parcelas más viejas de Syrah, donde la vid ya da uvas con más concentración, matiz y carácter. Buscamos una expresión fresca y equilibrada, con una fruta limpia y una energía muy viva.

Su paso por barrica de roble francés aporta complejidad y profundidad sin tapar la esencia: textura, notas sutiles de crianza y un final más largo. Un Syrah fresco, pero con capas; fácil de disfrutar, pero con historia.